Wein
Wein
COMBO
Combo #3: Small Pho Beef & Com Viet Char Siu Pork & Chicken
Small Pho Beef & Com Viet Char Siu
Combo #4: Summer Roll Tofu & Pho Tofu & Mushroom
2xSummer Roll Tofu & Pho Tofu&Mushroom
Vorspeisen
Summer Rolls mit Chicken
2x kalte, vietnamesische Reisblätterrollen mit Hühnerfleisch und Erdnuss-Hoi sin-Kokos Dip
Summer Rolls mit Prawns
2x kalte, vietnamesische Reisblätterrollen mit Schrimps und Erdnuss-Hoi sin-Kokos Dip
Summer Rolls mit Tofu
2x kalte, vietnamesische Reisblätterrollen mit würzigem Tofu, Erdnuss-Hoi sin-Kokos Dip
Pho - Beef
die bekannte 24h Suppe mit Reisbandnudeln, Rindfleisch, Frühlingszwiebeln, rotem Zwiebeln und frischen Kräutern in pikanten Brühe.
Pho - Chicken
die bekannte 24h Suppe mit Reisbandnudeln, Hühnerbrustfilet, Frühlingszwiebeln, rotem Zwiebeln und frischen Kräutern in pikanten Brühe.
Pho - Tofu
die bekannte 24h Suppe mit Reisbandnudeln, würzigem Tofu, Frühlingszwiebeln, rotem Zwiebeln und frischen Kräutern in pikanten Brühe.
Papaya Salat mit Prawn
grüne Papaya Salat mit Garnelen, Karotte Streifen, Röstzwiebeln, frischen Kräutern und Erdnüssen in Limetten-Fischsauce, leicht Scharf
Mango Salat BBQ Chicken
Mangosalat mit Barbecue Chicken, Zwiebeln, Röstzwiebeln und frischen Kräutern in Limetten-Fischsauce, leicht Scharf
Mango Salat mit Prawn
Mangosalat mit Prawn, Zwiebeln, Röstzwiebeln und frischen Kräutern in Limetten-Fischsauce, leicht Scharf
Salate
Salat - Beef
vietnamesische Salatart mit Avocado, Tomaten, Erdnuss in würziger Sesam-Limetten-Dressing
Salat - BBQ CHICKEN
vietnamesische Salat Art mit gegrillter Hähnchen Oberkeule, Avocado, Tomaten, Gurken, Erdnuss in würziger Sesam-Limetten-Dressing
Salat - Prawns
vietnamesische Salatart mit Avocado, Tomaten, Erdnuss in würziger Sesam-Limetten-Dressing
Mango Salad
vietnamesische Salatart mit Avocado, Tomaten, Erdnuss in würziger Sesam-Limetten-Dressing
Salat - Tofu & Mushrooms
vietnamesische Salatart mit Avocado, Tomaten, Erdnuss in würziger Sesam-Limetten-Dressing
Hauptgerichte
MIEN - GLASNUDELN
lauwarme Glasnudeln mit Soja Sprossen, Pakchoi, Kräutern, Röstzwiebeln und Erdnuss in scharfer Krebsfleisch und Garnelen Soße . Wahlweise:
MI TOM - INSTANT NUDELN
lauwarme Instantnudeln mit Sojasprossen, Pakchoi, Karottestreifen, Kräutern, Röstzwiebeln und Erdnuss in Tamarinden Soße. Wahlweise:
BUN - REISNUDELN
lauwarme Reisnudeln mit Salat, Erdnuss, Sojasprossen, Röstzwiebeln und Kräutern in Limetten-Fischsoße. Leicht scharf. Wahlweise :
COM VIET - JASMIN DUFT REIS
Jasmin Duftreis mit saisonalem Gemüse, pochiertem Ei, Röstzwiebeln und Sojasauce. Wahlweise:
Flying Noodles
würzige, lauwarme Reisbandnudeln mit Rindfleisch, Hühnerfleisch, Tofu, Salat, Erdnüssen in Süss-Sauer-Soße
CURRY FLYING NOODLE
würzige, lauwarme Reisbandnudeln mit frischer Früchten, Salat, Erdnüssen in Curry-Soße. Leicht scharf. Wahlweise: mit Hühnerfleisch, mit Rindfleisch, oder mit Tofu & Mushroom
Bami 1976
Belegtes, vietnamesisches Baguette mit Eierbutter, Leberpastete, Gemüse, Gurken, Salat, Chilisoße Bami-Sauce.
BAMI - SPECIAL
belegtes, vietnamesisches Baguette mit verschiedenem vietnamesischer Schinken, Eierbutter, Leberpastete, Salat, Gurken, eingelegtes Gemüse, Chili Sauce und Pikante Bami-Sauce
PHO 1976
die Welt bekannte 24 Stundensuppe aus Vietnam mit Reisbandnudeln, Zwiebel, Frühlingszwiebel und verschiedenem Kräutern in Kräftiger pikanter Rinderbrühe
PHO SOT VANG
kräftige Rinderbrühe mit Rinder Fleisch Sot Vang Art, Reisbandnudeln, Kräutern
